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金沢市、金沢駅で名物グルメのどぐろ・ふぐ料理・ぶりしゃぶ・金沢おでん・天ぷら

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四季折々の旬を生かした
逸品の数々。

その時期その時だから
味わえる美味しさをぜひ。

金沢市の「金沢駅」すぐ近く金沢名物グルメの海鮮が楽しめる「漁師飯居酒屋 GOEN（ゴエン）」。金沢漁港の網元漁船「恵比寿丸」さんより鮮度抜群の魚介を仕入れております。
朝に獲れた鮮魚をその日のうちに召し上がっていただけるよう、日々努めております。
のどぐろ、カニ、ぶりしゃぶ、刺身、ふぐ料理など素材の味を存分に生かした美味しい海鮮料理の数々や金沢おでん、焼き鳥をお楽しみください。

GOENの魚は一味違う

北陸の新名物
「金沢メギス」を
知っていますか？

仕入れ

メギス

全国で一番漁獲量の多い石川県の「金沢メギス」。
今までは、県外の方にあまり馴染みのなかった魚ですが、石川では庶民の味として家庭で広く食される食材です。
酒蒸しや酢味噌和え、フライやつみれ汁など、様々な調理方法で多彩な味を楽しめる万能魚。
金沢の新名物「金沢メギス」をぜひご堪能ください。

メギスの酒蒸し

メギスの酒蒸し: 858円

メギスのフライ

メギスの開きフライ

※「本日のおすすめ」の一例となります。
※グランドメニューにはございませんが、ご希望ございましたらお声掛けください。
※表示価格は税込みです。

脂が乗った

のどぐろの塩焼き

時価

金沢の定番名物。
旨味たっぷりの脂が乗った北陸自慢の逸品。
シンプルに塩焼きで食べるのがおすすめです。
外はカリッと、中はホクホク

能登ふぐ唐揚げ

能登で獲れた身が引き締まった「能登ふぐ」。
外はカリッと中はホクホクの唐揚げでご提供。
刺身もいいですが、食感を楽しめる唐揚げもお酒によく合います。
個性豊かな加賀野菜

加賀蓮根の天ぷら

858円

加賀野菜の一つである「加賀蓮根」は、でんぷん質が多く、粘り気が強いのが特徴。
肉厚で食感も味も満足できる天ぷらでお召し上がりください。

とりあえず
はじまりと〆はこちらで

刺し盛り

刺身 GOEN盛り: 4人前 4,378円

5種盛り合わせ 2,937円／3種盛り合わせ 1,958円

握り盛り

おまかせ握り5種: 2,178円

金沢おでん 5種盛り合わせ

1,100円
串5種盛り合わせ

990円

海鮮料理以外にも、お越しいただいた皆さんに満足していただけるよう、居酒屋らしく、その他の料理も多数ご用意しております。
名物「金沢おでん」や焼き鳥など、お好みに合わせてお召し上がりください。

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お品書き一覧

※表示価格は税込みです。
※下記メニュー一覧は、グランドメニューより抜粋しております。
他にも自慢の逸品をご用意しておりますので、ぜひお店にてご確認ください。

【酒肴】

・小梅貝煮つけ: 968円

・枝豆: 528円

・冷奴: 418円

・きゅうり一本漬け: 418円

・お新香盛合わせ: 638円

・パリッとキャベツ: 418円

・たこわさ: 528円

・ホタルイカ沖漬け: 638円

・岩もずく酢: 638円

・あさりの酒蒸し: 638円

・牛すじ煮込み: 858円

・鯖へしこ: 748円

・フグ塩辛: 748円

・冷やしトマト: 420円

・めぎす酒蒸し: 858円

【刺身】

・のどぐろ刺身: 時価

・GOEN盛り（4人前）: 4,378円

・おまかせ5種盛り合わせ（2～3人前）: 2,937円

・おまかせ3種盛り合わせ（1～2人前）: 1,958円

・ぶり: 1,408円

・あじ: 1,408円

・あじたたき: 1,408円

・梅貝: 1,408円

・真鯛: 1,408円

・金沢甘エビ: 1,408円

・サーモン: 1,078円

・サワラソデ: 1,078円

【サラダ】

・海鮮サラダ: 858円

・冷しゃぶサラダ: 858円

・サーモンサラダ: 858円

・シーザーサラダ: 638円

・豆腐サラダ: 748円

・ポテトサラダ: 528円

【焼き物】

・のどぐろ塩焼き: 時価

・ブリカマ塩焼き: 1,078円

・いかいしる焼き: 1,078円

・串5種盛り合わせ: 990円

・ねぎま（2本）: 418円

・ぼんじり（2本）: 418円

・かわ（2本）: 418円

・豚バラ（2本）: 440円

・つくね（1本）: 242円

・えいひれ炙り: 858円

・ししゃも: 858円

・ホルモン鉄板焼き: 858円

・豚キムチ焼き: 858円

・能登豚の鉄板焼き（塩だれ）: 968円

・砂肝鉄板焼き: 748円

・カニ面グラタン: 1,078円

・帆立バター: 968円

・出し巻き玉子: 748円

・GOEN焼き: 2,178円

・加賀れんこんピザ: 1,738円

【揚げ物】

・白エビ唐揚げ: 1,078円

・加賀れんこん天ぷら: 858円

・揚げ出し豆腐: 638円

・串カツ（3本）: 748円

・あじフライ: 968円

・なんこつ唐揚げ: 638円

・鶏の唐揚げ: 748円

・ポテトフライ: 638円

・能登フグ唐揚げ: 968円

【おでん】

・おでん5種盛り合わせ: 1,100円

・おでん3種盛り合わせ: 660円

・梅貝: 748円

・車麩: 242円

・赤巻き: 220円

・大根: 275円

・厚揚げ: 242円

・玉子: 165円

・こんにゃく: 176円

・焼豆腐: 275円

・国産牛すじ: 330円

・じゃがいも: 198円

・ちくわ: 198円

・はんぺん: 176円

・ロールキャベツ: 220円

【寿司】

・おまかせ握り5種: 2,178円

・おまかせ握り3種: 1,628円

・大名巻き: 1,738円

・かっぱ巻き: 198円

・なみだ巻き: 198円

・漁師の海鮮丼（みそ汁付き）: 2,178円

・甘エビ漬け丼: 1,628円

【食事】

・ブリしゃぶ（1人前）: 2,178円

・鯖へしこ茶漬け: 748円

・梅茶漬け: 638円

・鮭茶漬け: 638円

・明太茶漬け: 638円

・のり茶漬け: 638円

・ごはん（大）: 418円

・ごはん: 308円

・みそ汁: 275円

【デザート】

・おまかせプチケーキ バニラアイス添え: 638円

・バニラアイス（単品）: 308円

・フローズンプチケーキ（あまおう）: 352円

その時期その時だから 味わえる美味しさをぜひ。

北陸の新名物 「金沢メギス」を 知っていますか？

脂が乗った

外はカリッと、中はホクホク

個性豊かな加賀野菜

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